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    南方鄉(xiāng)村已經(jīng)有中秋的味道了是怎么回事,關(guān)于中秋節(jié)家鄉(xiāng)的味道的新消息。

    2022-08-27 22:32:58 來源: 用戶: 

    發(fā)現(xiàn)大家對南方鄉(xiāng)村已經(jīng)有中秋的味道了是怎么回事,關(guān)于中秋節(jié)家鄉(xiāng)的味道的新消息。此方面的信息都挺關(guān)注的,小編就此整理南方鄉(xiāng)村已經(jīng)有中秋的味道了是怎么回事,關(guān)于中秋節(jié)家鄉(xiāng)的味道的新消息。相關(guān)方面的信息來分享給大家,如果你感興趣的話,可以接著看下面的內(nèi)容。

    看電影“歲月神偷”有一幕印象非常深刻:電影里面的角色“細(xì)佬:大耳?!弊约和低禂€錢供了一盒月餅,原因是“吳君如”飾演的媽媽把家里供的月餅全部拿去送禮了,全家人過中秋只能分吃一盒月餅。但是“細(xì)佬”想擁有一盒完全屬于自己的月餅!

    作為一個80后,雖然我的童年記憶里沒有這種“供月餅”的往事(估計00后看到這個“供月餅”也會覺得匪夷所思)。但一家人分吃一盒月餅的記憶印象很深。小時候很喜歡過中秋節(jié),總是期盼著中秋節(jié)的到來。因為過中秋節(jié),在外面打工的爸爸會買好多好多好吃的東西回來。例如平時很少有機會吃到的葡萄、栗子(現(xiàn)在的00后可能很難理解葡萄、栗子這種平常的東西竟然在我那個年代平時竟然很少有機會吃),當(dāng)然最期待的是一年才吃一次的月餅。那時候的月餅沒有現(xiàn)在這么精美包裝的外盒,是用油紙包的,一打開油紙,月餅的香氣撲面而來,香得不得了。

    而如果能吃到鐵罐包裝的月餅特別高興,吃完的月餅的鐵罐都舍不得丟掉,會挑選最精美的鐵罐珍藏著,放自己喜歡的小玩意。小時候最喜歡吃蓮蓉蛋黃月餅,而哥哥姐姐總會讓我,把最多蛋黃的一塊月餅讓給我吃,現(xiàn)在想起來原來中秋節(jié)吃月餅從小就沒有匱乏過哈。記得外公老是給我們洗腦:“蓮蓉月餅里面的蓮蓉都是番薯做的,哪有這么多蓮蓉啊哈哈”。直至今天,想起月餅最難忘的竟然還是油紙包裝的月餅,因為上面有青春和歲月的回憶,是現(xiàn)在花樣百出、無比精致的月餅無法取代的。

    臨近中秋節(jié)我就很高興,小時候在鄉(xiāng)下可以到小溪里摸石螺,到我大顯身手的時候了。看見清澈的溪水下躺滿又肥又美的石螺,一把抓下去,別提多高興了,那時候總會和小伙伴比賽:看誰摸到的石螺又大又多。捉回家后,養(yǎng)個幾天,慢慢看著石螺把泥巴都吐出來,特別興奮。中秋節(jié)那天,我一大早起床就去小溪旁摘好幾片紫蘇,傍晚的時候更是搬好小板凳把石螺的尾巴一個個剪掉,把食材都準(zhǔn)備好,等大廚媽媽把它變成美味的炒石螺,那種香氣即使是今天仍念念不忘。

    而中秋節(jié)最開心的是爸爸會帶回來很漂亮的燈籠。小時候記憶中的燈籠是紙做的,五顏六色。而在那個時候如果擁有一個使用電池帶音樂的燈籠簡直是夢寐以求。中秋節(jié)那天吃過晚飯,提著燈籠,和哥哥姐姐一起出去放燈籠,那是一天最期待的事。街上滿眼都是燈籠,夢幻而喜慶。小朋友們都在比誰的燈籠漂亮、比誰的燈籠多。提著燈籠,看著天空中月亮在云彩間和我們捉迷藏,小朋友們都追著月亮走,這都是童年的珍貴記憶。

    玩完燈籠回家更是開心。因為媽媽準(zhǔn)備好了各種“拜月光”(拜月光是我們南方人的叫法)的食品。那時候看著媽媽擺好各種食品(芋頭、月餅、葡萄、栗子、炒石螺)“拜月光”,既開心又著急,饞得我直流口水。就等著媽媽說:“好了,月亮姐姐吃完了,你們可以開吃羅”。

    這些記憶中的過中秋節(jié)的片段,現(xiàn)在回想起來,就像昨天發(fā)生的一樣,因為美好所以印象深刻。今天物質(zhì)已經(jīng)不像過去那么匱乏,記憶中的中秋節(jié)食物現(xiàn)在隨時都可以吃到,自然吃個栗子不會像過去那么的驚喜。但不變的是對中秋節(jié)團聚歡樂的期待,全家人期待著那一天歡聚時刻的到來,小朋友依然會為這個時代的創(chuàng)新燈籠而驚喜,拿著燈籠游園回來,發(fā)現(xiàn)父母長輩準(zhǔn)備好了琳瑯滿目的食物,就像一個盛大而隆重的party,大家一起在party團聚狂歡,而月餅則起著畫龍點睛的作用。恩,今天是中秋節(jié)哦,大家一起吃月餅,共聚歡樂,人月兩團圓!

    家鄉(xiāng)的中秋節(jié)

    家鄉(xiāng)的中秋節(jié),是除春節(jié)以外,家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們最受重視的節(jié)日之一,我小時候總盼望著過中秋節(jié)。或許是因為那時候生活水平比較低,只有過中秋節(jié)時家里才會改善一下生活;或許是一到過中秋節(jié)就放假,總會搞一些娛樂活動,自己可以痛痛快快地玩一場;或許兩者兼而有之??傊?,過中秋節(jié)忙的是大人,但大人們忙歸忙,每到過中秋節(jié)也都有一種心情的放松。當(dāng)然,最高興的還是孩子們。因為秋天碩果累累,融著人們收獲的欣喜。圓圓的月光之下,圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下,人們品嘗著中秋節(jié)日的美食,談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月,一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。真是所謂:“每逢佳節(jié)備思親”,期盼著團聚。每年都吃月餅,月餅外觀象大餅很厚實,不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用家鄉(xiāng)的大碗刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。餡,也很特別,蒸的,柔軟可口,適合老年人;烙的,外焦里嫩,年輕人對它情有獨鐘……

    家鄉(xiāng)的中秋節(jié),既是收獲的季節(jié),又是收獲的開端。說她是收獲的季節(jié),是由于夏收才過不多時候。說她是開端,是因為秋天碩果累累,融著人們收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗的人,才會有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受……

    我喜歡家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。家鄉(xiāng)的中秋之夜是個美好、祥和的夜晚。家家戶戶歡聚一堂品嘗月餅和瓜果享受天倫之樂?!懊糠昙压?jié)備思親”誰都希望在中秋佳節(jié)能夠得以全家團聚這是人之常情但又總不能家家如愿。許多人因為忙于工作中秋節(jié)都不能和家人一起度過。想到這里我不禁想起蘇軾的《水調(diào)歌頭》中的詩句:但愿人長久千里共嬋娟……  

    我喜歡家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。月餅的外觀象大餅,很厚實,新鮮的面,新鮮的餡。不管是蒸出來的,還是烙出來的,上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來的月的圖案,其中又有桂花雕印出的花瓣。餡,也很特別,主料是紅塘,里面放些芝麻、清紅絲,果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅,熱氣騰騰,一股清香味道兒撲面而來,令人垂涎欲滴!

    我喜歡家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。多少年過去了,雖然現(xiàn)在市場上的月餅琳瑯滿目,各種瓜果一應(yīng)俱全,但是我還是喜歡吃家鄉(xiāng)的中秋節(jié)手工做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化,但是花紋總是那么的清晰,那么均勻,那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家,總要吃上兩大塊兒,覺得好香、好甜……

    我喜歡家鄉(xiāng)的中秋節(jié)。因為從餐桌上我看到了祖國經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活的水平變遷。你看,餐桌上,除家禽肉類,傳統(tǒng)的蔬菜等食品外,越來越多的餐桌上,出現(xiàn)了越來越多的肉類、蔬菜、海鮮,“無酒不成筵席”,喜慶的日子,中國人總要飲一點酒。過去,多是二鍋頭等高度白酒,現(xiàn)在人頭馬、茅臺等國宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國經(jīng)濟的崛起,百姓日子的紅火。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛,品味生活的哲理,體會家鄉(xiāng)日新月異的變化。中秋節(jié)到了,今年的中秋月更圓、更明,更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒;也從內(nèi)心起期望祖國更加繁榮、昌盛?;蛟S,這就是我喜歡家鄉(xiāng)中秋節(jié)情結(jié)的真諦……

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