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    可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維(可溶性膳食纖維)

    2023-02-22 14:48:27 來(lái)源: 用戶(hù): 

    關(guān)于可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維,可溶性膳食纖維這個(gè)很多人還不知道,今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

    1、可溶性膳食纖維的食物:糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外,根菜類(lèi)和海藻類(lèi)中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類(lèi)和裙帶菜等。

    2、膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類(lèi)。

    3、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見(jiàn)的非水溶性纖維,存在于植物細(xì)胞壁中;而果膠和樹(shù)膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。

    4、膳食纖維對(duì)促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。

    5、適量地補(bǔ)充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

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