關(guān)于孔雀石綠精粉，孔雀石綠這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、海鮮中加入孔雀石綠主要是利用孔雀石綠殺菌劑的作用，但我國明令禁止在食品中添加的非食用物質(zhì)。

2、有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌，是我國明令禁止在食品中添加的非食用物質(zhì)。

3、經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，孔雀石綠進(jìn)入水生動物體內(nèi)后，會快速代謝成脂溶性的無色孔雀石綠。

4、孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。

5、基于“孔雀石綠”的危害性和致病性，多數(shù)國家對“孔雀石綠”都發(fā)布了禁令或限制令。

6、我國在農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY5071-2002無公害食品魚藥使用準(zhǔn)則》中也將孔雀石綠列為禁用藥物。

7、擴(kuò)展資料：其它“非食用物質(zhì)”：除孔雀石綠外，蘇丹紅、王金黃、硫氰酸鈉、硫化鈉這些以美麗的顏色命名的物質(zhì)，因?yàn)楦鞣N原因和作用，都有可能非法添加到食物中。

8、這些都不屬于屬于食品添加劑，而是我國法律、法規(guī)明令禁止的在食品中絕對不允許添加的“非食用物質(zhì)”。

9、參考資料來源：人民網(wǎng)-深圳商戶水產(chǎn)品添加孔雀石綠將受到刑罰嚴(yán)厲處罰。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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