車(chē)仔面（說(shuō)一說(shuō)車(chē)仔面的簡(jiǎn)介）
發(fā)布日期：2023-04-19 21:30:04 來(lái)源： 編輯：
夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，車(chē)仔面，說(shuō)一說(shuō)車(chē)仔面的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、車(chē)仔面是香港一種低價(jià)特色面食。
2、車(chē)仔面出現(xiàn)在1950年代，是香港市民生活水平較低的年代。
3、內(nèi)地難民涌來(lái)香港，謀生困難，香港街頭涌現(xiàn)了流動(dòng)攤販，最多便是搭起車(chē)仔面檔擺賣(mài)咖喱魚(yú)蛋和車(chē)仔面一類(lèi)熟食。
4、販賣(mài)車(chē)仔面的木頭車(chē)中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有湯汁、面條和配料，顧客可自由選擇面條，配料和湯汁，通常十多塊錢(qián)就可飽吃一頓。
5、隨著生活水平改善和衛(wèi)生要求提高，街頭熟食販賣(mài)漸漸消失。
6、車(chē)仔面走進(jìn)茶餐廳和食堂，成為餐牌上的菜色，也有小型專(zhuān)售車(chē)仔面的店鋪，甚至有走“高檔”路線(xiàn)的。
7、車(chē)仔面的配料也愈來(lái)愈豐富，面條和湯汁亦有多種選擇。
8、車(chē)仔面已成為香港人的日常廉價(jià)食品。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
標(biāo)簽： 車(chē)仔面
免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！