見手青（說一說見手青的簡(jiǎn)介）
發(fā)布日期：2023-04-26 11:15:05 來源： 編輯：
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1、見手青是一類具有顯色反應(yīng)特征，一般受傷變?yōu)榈逅{(lán)色牛肝菌的統(tǒng)稱，物種數(shù)量龐大，隸屬于牛肝菌科，大部分歸到牛肝菌屬，也有其他一些屬。
2、如：黃柄牛肝菌屬、絨蓋牛肝菌屬、粉末牛肝菌屬、橙牛肝菌屬等。
3、通常在云南省所說的見手青種類較廣泛，如：（粉見手：粉蓋牛肝菌、紅腳牛肝菌、粉被牛肝菌等）。
4、（紅見手：血紅牛肝菌、火紅牛肝菌、紅腳牛肝菌、磚紅絨蓋牛肝菌 等）。
5、（黃見手：黃褐牛肝菌、華麗牛肝菌、黃柄牛肝菌等）。
6、（黑見手：茶褐牛肝菌、褐蓋牛肝菌等）。
7、（紫見手：紫牛肝菌、櫈紫牛肝菌等）。
8、而有少數(shù)見手青也是有毒的，如：日本海氏牛肝菌、細(xì)網(wǎng)牛肝菌、黃粉末牛肝菌、青黃牛肝菌等。
9、據(jù)說也有一些見手青在很多地方能安全食用，而在少數(shù)地方食用后會(huì)有中毒現(xiàn)象發(fā)生，所以應(yīng)該最好以當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗為主。
10、能吃的即是安全的，不見食用的以不食為好。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
標(biāo)簽： 見手青
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