夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，凍梨，說(shuō)一說(shuō)凍梨的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、凍梨，又叫凍秋梨，北方冬季特色果品，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗凈之后，就能吃了。

2、凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成（延邊地區(qū)是由“蘋(píng)果梨”冰凍而成），食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食。

3、凍梨的特點(diǎn)是口感綿密。

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