關(guān)于自制甜面醬的家常做法，甜面醬的做法大全這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、用料主料面粉200克糖160克輔料食鹽20克老抽50克水700毫升植物油60毫升自制甜面醬的做法1.打入4勺面粉到碗里 待用2.面粉加入水 調(diào)成稠狀 （水與面粉比例是1：3 ）用手?jǐn)嚢杈鶆?把面疙瘩盡量捏散3.加入4勺老抽調(diào)勻4.加入5勺白糖 （可根據(jù)自己口味調(diào)入）5.鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)熟植物油 （留兩三勺油一會(huì)備用）再倒入調(diào)好的面糊 可以提前把油燒熟 然后冷卻至溫?zé)?不然面糊下鍋會(huì)炸油6.開(kāi)中火 迅速貼著鍋底攪拌7.如果面糊下鍋結(jié)塊的話 適量加入涼水?dāng)嚢?如果覺(jué)得顏色不夠可以再加點(diǎn)老抽 到你滿意的顏色為止8.先嘗一下醬的咸甜 不夠可以繼續(xù)加糖加鹽9.期間一定要不停貼著鍋底攪拌 直至面糊變成略稠的醬 再將剛才備用的油倒入面醬迅速攪拌至融合 然后關(guān)火 放置冷卻裝瓶放入冰箱。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！