能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)一定是醇類（能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)）
關(guān)于能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)一定是醇類，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、反應(yīng)條件堿性條件下,水浴加熱.反應(yīng)物的要求：1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各種醛類 即含有醛基（比如各種醛,以及甲酸某酯等)(乙二醛需要4mol 銀氨溶液因為有兩個醛基）2.甲酸及其鹽,如HCOOH、HCOONa等等?3.甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等?4.葡萄糖、麥芽糖等分子中含醛基的糖。
2、實驗原理：反應(yīng)方程式CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O化合態(tài)銀被還原,乙醛被氧化.備注： 原理是銀氨溶液的弱氧化性.本試驗可以使用其他有還原性的物質(zhì)代替乙醛,例如葡萄糖（與乙醛相似,也有醛基）等.甲醛（可看作有兩個醛基）的話被氧化成碳酸銨（NH4）2CO3. C6H12O6+2Ag(NH3)2OH----→（水浴加熱）C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O 葡萄糖的反應(yīng)方程式若要體現(xiàn)出葡萄糖內(nèi)部的結(jié)構(gòu)以及斷鍵情況：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加熱） CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。
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