風味發(fā)酵乳是不是酸奶（風味發(fā)酵乳是不是酸奶）
發(fā)布日期：2023-05-24 04:16:13 來源： 編輯：
關(guān)于風味發(fā)酵乳是不是酸奶，風味發(fā)酵乳是不是酸奶這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、酸奶是發(fā)酵乳的一種風味發(fā)酵乳與發(fā)酵乳的區(qū)別是：發(fā)酵乳只添加菌種不添加其他的食品添加劑，而風味發(fā)酵乳可以添加其他的食品添加劑。
2、 如果產(chǎn)品里添加了除保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌以外的菌種，則為發(fā)酵乳。
3、如產(chǎn)品里只用了這兩種菌發(fā)酵，就是酸乳。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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