關(guān)于詳解家用廚房設(shè)備包括哪些設(shè)備，詳解家用廚房設(shè)備包括哪些這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、廚房設(shè)備包括不銹鋼燃氣灶、不銹鋼燃油灶、烤箱、不銹鋼儲物柜、操作臺、存放架、餐車、洗池、蒸飯車、排油煙罩等廚房設(shè)備；商用冰柜、冷風(fēng)幕柜、島柜、保鮮工作臺、保鮮展示柜、制冷機、活動冷庫等制冷設(shè)備；干洗機、水洗機、脫水機、燙平機等工業(yè)洗滌設(shè)備；合面機、饅頭機，壓面機等炊事機械。

2、簡單來介紹一般有以下設(shè)備：熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;廚房設(shè)備廚房設(shè)備2、儲藏設(shè)備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

3、5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。

4、6、制冷設(shè)備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。

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