關于甜瓜的種類和區(qū)別，甜瓜的種類這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、香瓜的種類：夏天市場上比較常見的香瓜有三種，黃皮瓜、白皮瓜和網(wǎng)紋瓜。

2、黃皮瓜包括伊麗莎白、狀元瓜、鐵蛋子等很多品種，一般來說，皮色越黃成熟度越高。

3、其中伊麗莎白瓜皮橘黃色、瓜肉白色，肉質(zhì)較厚，含糖也較高。

4、白皮甜瓜瓜型美觀、色澤亮麗，比較優(yōu)良的品種有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的為最佳。

5、網(wǎng)紋瓜有黃蛋子、蘭甜五號等品種，網(wǎng)紋瓜如果立體感強，網(wǎng)紋突出，這就是成熟的瓜。

6、此外，人們常說的甜瓜，是甜瓜的一種，現(xiàn)在多指觀賞甜瓜，香氣濃郁，但口感不是很好，不建議食用。

7、香瓜的營養(yǎng)價值中醫(yī)認為，香瓜類的果品性質(zhì)偏寒，具有療饑，利便，益氣，清肺熱，止渴的功效，適宜于腎病，胃病，咳嗽痰喘，貧血和便秘患者。

8、香瓜囊肉含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，無機鹽等營養(yǎng)成分，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素，幫助機體恢復健康。

9、香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶，可以將不溶性蛋白質(zhì)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。

10、香瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增加人體細胞抗曬能力，減少皮膚里色素的形成。

11、香瓜是一種營養(yǎng)價值很高的水果，它的營養(yǎng)能與西瓜媲美。

12、根據(jù)檢測，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

13、多食香瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能。

14、祖國醫(yī)學確認香瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

15、說到香瓜的營養(yǎng)價值，生活小常識曾有這樣的報道，經(jīng)科學檢測發(fā)現(xiàn)，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

16、怎樣挑選香瓜挑甜瓜時除了品種，還可以選用“一看，二摸、三聞”的方法。

17、一看皮肉，從生態(tài)學特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起來口感更脆，也更甜。

18、因為瓜皮厚，所含的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富。

19、二摸瓜蒂，要注意比較一下果柄，如果果柄過粗，可能沾了較多生長素，口味自然差。

20、用手揪瓜蒂，根莖自然掉下，留下一個小坑，說明瓜是自然成熟。

21、三聞香味，香氣濃郁的瓜較好。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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