豆?jié){粉和豆?jié){的區(qū)別在哪里（豆?jié){粉和豆?jié){的區(qū)別）
關(guān)于豆?jié){粉和豆?jié){的區(qū)別在哪里，豆?jié){粉和豆?jié){的區(qū)別這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、現(xiàn)磨豆?jié){和豆?jié){粉沖出來(lái)的豆?jié){，兩者是有區(qū)別。
2、豆?jié){粉沖出來(lái)的豆?jié){的特點(diǎn)是味道香濃、營(yíng)養(yǎng)成分含量高。
3、現(xiàn)磨豆?jié){的特點(diǎn)是飲用方便、有新鮮口感。
4、從營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成上看，豆?jié){粉在加熱干燥過(guò)程中可能會(huì)損失少量水溶性維生素，其他營(yíng)養(yǎng)成分如大豆蛋白、大豆脂類(lèi)、脂溶性維生素、與蛋白質(zhì)結(jié)合的鈣等礦物質(zhì)都是保留的，由于損失的這些少量維生素不是豆?jié){提供的主要營(yíng)養(yǎng)，所以在營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成上，兩者沒(méi)有本質(zhì)的差別。
5、另外，豆?jié){粉在加工制作過(guò)程中可以添加一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以比現(xiàn)磨豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更好。
6、豆?jié){粉經(jīng)加工干燥，保質(zhì)期也更長(zhǎng)。
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽： 豆?jié){粉和豆?jié){的區(qū)別