馬鮫魚(說一說馬鮫魚的簡介)
發(fā)布日期:2023-05-28 05:45:01 來源: 編輯:
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1、馬鮫魚,Scomberomorus niphonius,體形狹長,頭及體背部藍(lán)黑色。
2、一般體長為25~50厘米、體重300~1000克。
3、分布于北太平洋西部,中國產(chǎn)于黃海和渤海.體形狹長,頭及體背部藍(lán)黑色。
4、上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點,腹部龍白色,背鰭與臀鰭之后有角刺。
5、在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。
6、馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“熏魚”,也可用鹽腌制,是下飯佳肴。
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