鯽魚(說一說鯽魚的簡(jiǎn)介)
發(fā)布日期:2023-06-02 21:00:02 來源: 編輯:
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1、鯽魚(學(xué)名:Carassius auratus,簡(jiǎn)稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽。
2、常見于歐亞地區(qū),為常見淡水魚,屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。
3、鯽魚經(jīng)過人工養(yǎng)殖和選育,可以產(chǎn)生許多新品種,例如金魚就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚類,和食用的野生鯽魚學(xué)名同為Carassius auratus。
4、鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居。
5、肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價(jià)值很高,每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
6、鯽魚藥用價(jià)值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補(bǔ)虛、除贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
7、另外,鯽魚還是一種重要的觀賞性魚類,美麗多姿的金魚就是由鯽魚演變而來。
8、鯽魚在我國養(yǎng)殖歷史悠久。
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