大家好，小樂來為大家解答以下的問題，鵪鶉蛋怎么做有營養(yǎng)，鵪鶉蛋怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：鵪鶉蛋18個(gè)、面粉適量、面包糠適量。

2、步驟：

（1）鵪鶉蛋十八個(gè)洗凈放入鍋中煮熟，撈出后放入涼水冷卻剝皮。

（2）面粉中加入適量清水，調(diào)成較濃稠的面糊。

（3）鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊，再裹上一層面包糠，依次放入鍋中炸至金黃。

（4）盛出裝盤，撒上孜然即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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