大家好，小樂來為大家解答以下的問題，烏雞公雞和母雞的區(qū)別，公雞和母雞的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

我國是世界上最早馴養(yǎng)雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發(fā)現(xiàn)有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優(yōu)良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃，又叫浦東雞，產(chǎn)于上海南江、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。

公雞和母雞的區(qū)別

1、最簡單的是看雞冠，公雞的雞冠大而鮮紅，母雞的雞冠較小，有些深紅。

2、也可以通過叫聲。公雞會打鳴，母雞只會 “咕咕”的叫。

3、身材方面公雞高達，母雞較小，且稍肥于公雞。公雞的眼圓，采食快，母雞的頭小，眼橢圓。

以上便是公雞和母雞的區(qū)別，其中公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對于腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等癥有很好的輔助療效；母雞肉屬陰，可用于脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產(chǎn)后乳少以及頭暈患者的調(diào)補，特別適合陰血虛患者如產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。

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