大家好，小樂來為大家解答以下的問題，魚頭燉蘿卜的做法大全竅門，魚頭燉蘿卜的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、魚頭洗凈，用料酒腌制10分鐘。蘿卜切三角形備用。

2、鍋加熱，放入魚頭兩面煎成黃色，盛起。鍋里放入少量油，蘿卜用大火爆炒再放入山椒和生姜大蒜炒香。

3、下魚頭。加入淹過魚頭的清水，待湯呈現(xiàn)乳白色加入適量的鹽。燉20分鐘就可以了。

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