大家好，小樂來為大家解答以下的問題，鱈魚腸怎么做的，鱈魚腸的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鱈魚選一截，除去魚刺，切成小塊。切記一定要看看不要摻雜刺在里面。放姜片，腌制一刻鐘，去除腥味。用料理機打碎魚片，主要是為了細膩，這樣寶寶吃起來更喜歡。

2、把攪碎的魚肉和淀粉，加一點水攪拌均勻，再用料理機攪拌一次，主要是為了更細膩。然后用勺子放在容器里，壓平，否則里面會有小空氣洞。(為了蒸好后容易脫模，我在容器底和四周抹了一層橄欖油)

3、蒸20分鐘就好。然后待比較涼之后，倒出來切成手指大小就好。寶寶一次吃不完，可以分成幾份冷凍。吃時候拿出來蒸一次下就可以吃了。健康美味，還方便。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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