大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，黑芝麻湯圓怎么做視頻好吃，黑芝麻湯圓怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：黑芝麻粉40克，白糖40克，豬油20克，水磨湯圓粉100克，溫水85克。

2、黑芝麻餡做法：將黑芝麻放入干鍋中小火焙炒至熟, 關(guān)火；放涼后倒入攪拌機(jī)，打磨成黑芝麻粉；加入白糖，豬油，混合均勻，放入冰箱冷藏一小時(shí)以上；取出分成六份，捏合成團(tuán)；

3、在湯圓粉中一點(diǎn)點(diǎn)倒入溫水，混合揉成光滑的面團(tuán).餳10分鐘；

4、將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，分成六個(gè)小劑子；

5、取一個(gè)小劑子，在手心揉圓后稍稍拍扁, 慢慢用手將面皮捏薄, 放入黑芝麻餡, 用手的虎口處收口, 輕輕揉圓.；

6、鍋中燒開水，下入湯圓生坯，用炒勺順鍋邊攪動(dòng)推動(dòng)湯圓轉(zhuǎn)起來(lái)，以防粘住鍋底，大火煮至湯圓浮起后，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮，見開就添些許冷水，繼續(xù)蓋蓋兒煮，共添三次冷水，煮至湯圓變大變軟即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！