大家好，小樂來為大家解答以下的問題，冰紅茶的制作方法夏叔，冰紅茶的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準備一口小鐵鍋（如牛奶鍋）倒入適量冷水，加入紅茶茶葉（按自己喜歡的比例加入，寧可濃一些），攪拌一下，確保所有茶葉都與水接觸。

2、將鍋及所盛物置于燃氣灶上加熱（火焰剛好蓋住鍋底），直至沸騰10s左右時關(guān)火（大致方法與煎制中藥相似），倒出茶至一容器中（如瓷碗），倒出時可用細紗布過濾。

3、茶湯冷卻至手掌端得住碗而不覺太燙時，加入事先備好的冰塊（茶、冰質(zhì)量比2：1至1：1），冷卻片刻，冰紅茶即成。

4、若取新鮮檸檬切開，擠一些檸檬汁入茶則口味更佳。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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