大家好，小樂來為大家解答以下的問題，玉兒雞怎么燒好吃又簡(jiǎn)單，雞怎么燒好吃又簡(jiǎn)單很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

燒雞的做法：

材料：雞一只，辣椒，鹽，蔥，姜，八角，桂皮，花椒粒，香葉，白糖，綠茶，料酒，生抽，蠔油，老抽。

做法：

1、雞去內(nèi)臟洗凈。

2、鍋內(nèi)放入清水，將雞放入鍋中焯去血沫。

3、撈出洗凈瀝干。

4、雞放入鍋中，添入適量清水，放入除白糖綠茶外的所有調(diào)料，小火煮2小時(shí)。

5、煮熟的雞浸泡20分鐘撈出。

6、鍋內(nèi)鋪一張錫紙，上面放上白糖和綠茶。

7、放一個(gè)支架，雞放在支架上。

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