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    花生湯的功效與作用(花生湯的制作方法)

    2024-02-29 11:40:02 來源: 用戶: 

    大家好,小樂來為大家解答以下的問題,花生湯的功效與作用,花生湯的制作方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

    1、首先我們要在前一天晚上做好所有的準(zhǔn)備工作,把新鮮的花生逐一去殼,然后放在水里浸泡一下,這樣是不是要讓花生變得松軟,在使用的時(shí)候口感會(huì)更好,而且在隔天蒸的時(shí)候也比較容易煮熟。

    2、在挑選花生的時(shí)候,最好選擇一些顆粒飽滿的話。然后在水里面加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,這樣可以讓花生,浸泡得更加完整。

    3、接下來我們將泡好的花生取出,然后放在干凈的水里過濾一遍,這段時(shí)間大概半個(gè)小時(shí),我們可以用這個(gè)時(shí)候,將花生的紅衣?lián)荛_,然后把花生仁掰碎,或者掰成2到3瓣。如果你愿意吃比較甜的花生湯,那么可以在這個(gè)階段,拿一些白糖,然后把每一個(gè)花生在白糖里蘸一下,這樣煮出來的花生糖,味道就會(huì)更加香甜。

    4、接下來我們把所有準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好,進(jìn)入蒸煮花生的階段,在蒸煮的時(shí)候,我們要選擇高壓鍋。千萬不要用家里面炒菜的鍋,不然煮出來以后味道會(huì)有些苦,用高壓鍋蒸還可以讓花生糖味道濃郁,也可以讓白糖和其他的配料,更加能把味道融入到花生之中。

    5、蒸煮的過程中,我們千萬不要心急去開蓋,一旦打開蓋子,味道就會(huì)變差。制作時(shí)間大概在15到25分鐘左右就可以了,在出鍋的時(shí)候,我們?cè)俜派弦恍〈榘滋?,再根?jù)個(gè)人的口味放上一些芝麻或者芋圓。把它盛出來,放到玻璃碗里,美味又香甜的花生湯就制作完了。

    本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。

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