大家好，小樂來為大家解答以下的問題，皮蛋豆腐的汁怎么調(diào)不辣，皮蛋豆腐的汁怎么調(diào)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、皮蛋豆腐的汁做法如下：

2、材料：

3、姜50公克，蔥3根，紅椒1條，蒜仁20公克，水200㏄，醬油50㏄，魚露50㏄，紹興酒30㏄，糖2大匙。

4、做法：

5、將姜、蔥、紅椒、蒜仁洗凈后用刀拍爛后裝碗。

6、在作法1的碗中加入紹興酒、糖，用手搓?duì)€，最后加入水及其余調(diào)味料拌勻即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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