彩椒怎么做好吃家常(彩椒怎么做好吃)
發(fā)布日期:2024-03-07 20:40:30 來源: 編輯:
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1、彩椒250克,洗凈,去蒂、去籽,用刀切成絲狀。彩椒有紅、黃、紫、白的。
2、五香干絲150克,切成絲,洗凈。
3、將切好的干絲用開水燙一下,以去除豆腥味。
4、鐵鍋用小火燒干水分,倒入一些菜籽油,倒入切好的彩椒絲,用中火炒。
5、炒上半分鐘后,放入少量的鹽,繼續(xù)炒一下。
6、倒入切好的五香干絲,改用大火炒,并且放入少量的鹽和白糖。
7、最后根據(jù)自己的口味,加上一些味精,稍炒就可以出鍋了。
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