大家好，小樂來為大家解答以下的問題，鯰魚湯的家常做法，鯰魚湯怎么做才能好吃呢很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用料：鯰魚3條，姜6片，鮮黃豆150克，老菜甫80克，蔥花8克，白胡椒粉8克，芹菜1根。

2、潮汕老菜甫（蘿卜干）切片備用。

3、鮮黃豆洗凈備用。

4、溪鯰魚洗凈備用，因為小條，就切成兩段。

5、蔥花/芹菜切好備用。

6、黃豆，老菜甫和姜片第一時間煮，黃豆共需20-25分鐘才能粉開，老菜甫的咸味才全部釋出，從而可以決定咸談。如果有小塊五花肉一起煮，做湯底更美味，一會五花肉撈起白切。

7、提前3-4分鐘下芹菜，調咸淡適中，撒上胡椒粉，出鍋。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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