豬腰湯的做法大全(豬腰湯的做法)
發(fā)布日期:2024-03-21 19:40:05 來(lái)源: 編輯:
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1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火。
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開(kāi)水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了。
4、湯里入娃娃菜、蔥、姜,調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。
5、湯開(kāi)后,入燙好的豬腰子,鍋開(kāi)后略調(diào)料酒、鹽,放點(diǎn)蒜泥,即可。
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