茶籽出油率是多少（茶籽出油率多少）
發(fā)布日期：2024-04-09 14:00:11 來源： 編輯：
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，茶籽出油率是多少，茶籽出油率多少很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、普通茶籽出油率為14%～27%，最高為30%左右。采摘時間不同，茶籽出油率不同，同一油茶品種在相同的氣候環(huán)境條件下成熟期相同，在不同時間采摘，出油率也有差異。茶籽處理方式也會影響出油率。
2、茶籽油是我國特有物種，營養(yǎng)價值可以與橄欖油相媲美，甚至更高，故也稱為“東方橄欖油”。
3、茶籽是山茶樹的成熟種子，根據(jù)茶樹的生長情況可分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽。
4、茶籽榨的油色澤橙黃透亮、口感香純、氣味芬芳，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素D和多種微量元素。
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