雞胗需要煮多長(zhǎng)時(shí)間熟（雞胗要煮多久能熟）
發(fā)布日期：2024-04-11 12:00:31 來源： 編輯：
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，雞胗需要煮多長(zhǎng)時(shí)間熟，雞胗要煮多久能熟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、要煮20分鐘左右。煮雞胗的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，雞胗煮久容易變硬，將雞胗切成片、切成花狀，可以縮短煮的時(shí)間。雞胗可以做成辣炒雞胗、野山椒辣味雞胗、甜辣雞胗等菜肴。
2、雞胗也稱為雞石子、雞郡花、雞肫、雞郡肝，雞胗是雞的砂囊，砂囊也稱肌胃，雞胗是指雞的一種胃。
3、雞胗是幫助雞進(jìn)行消化的，雞沒有牙齒，常吞食砂礫儲(chǔ)存在雞胗，雞胗的內(nèi)壁是一層黃色的膜。
4、雞胗可以爆炒、鹵、涼拌、烤、燉、鹽焗、炒、燜等，雞胗中含有天然的活性成分，可以促進(jìn)消化。
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