芥菜的作用和功效（芥菜是什么菜）
發(fā)布日期：2024-05-12 00:31:38 來源： 編輯：
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于芥菜的作用和功效，芥菜是什么菜這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
1、不是，就是叫芥菜，我們這里叫雪里紅。
2、芥菜（學(xué)名：Brassica juncea），是蕓苔屬一年生或二年生草本。
3、是中國著名的特產(chǎn)蔬菜。
4、芥菜的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)，莖為短縮莖。
5、葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀。
6、葉色綠、深綠、淺綠 、黃綠、綠色間紫色或紫紅。
7、葉面平滑或皺縮。
8、葉緣鋸齒或波狀，全緣或有深淺不同、大小不等的裂片。
9、花冠十字形，黃色，四強(qiáng)雄蕊，異花傳粉，但自交也能結(jié)實(shí)。
10、種子圓形或橢圓形，色澤紅褐或紅色。
11、中國有極其豐富的子用、葉用、莖用、芽用和根用芥菜的變種和品種。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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