哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于吃皮蛋的好處和壞處是什么，吃皮蛋的好處和壞處這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！

皮蛋的好處?皮蛋的營(yíng)養(yǎng)成份與一般的蛋蠻相近的，并且腌制的過(guò)程經(jīng)過(guò)了強(qiáng)堿的作用，所以使蛋白質(zhì)及脂質(zhì)分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。

?皮蛋的壞處?鉛對(duì)人體危害:?極強(qiáng)的神經(jīng)毒性：鉛可損傷大腦和神經(jīng)，使人智能低下，反映遲鈍，多動(dòng)，注意力不集中，聽(tīng)力下降，學(xué)習(xí)困難，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

?2、引起貧血?3、抑制免疫力?4、食欲下降，不明原因腹痛、嘔吐、腹瀉或便泌?5、影響礦物質(zhì)與維生素的吸收利用。

導(dǎo)致缺鈣、缺鋅、缺鐵等皮蛋的營(yíng)養(yǎng)成份與一般的蛋蠻相近的，并且腌制的過(guò)程經(jīng)過(guò)了強(qiáng)堿的作用，所以使蛋白質(zhì)及脂質(zhì)分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。

皮蛋的好處?皮蛋的營(yíng)養(yǎng)成份與一般的蛋蠻相近的，并且腌制的過(guò)程經(jīng)過(guò)了強(qiáng)堿的作用，所以使蛋白質(zhì)及脂質(zhì)分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。

?皮蛋的壞處?鉛對(duì)人體危害:?極強(qiáng)的神經(jīng)毒性：鉛可損傷大腦和神經(jīng)，使人智能低下，反映遲鈍，多動(dòng)，注意力不集中，聽(tīng)力下降，學(xué)習(xí)困難，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

?2、引起貧血?3、抑制免疫力?4、食欲下降，不明原因腹痛、嘔吐、腹瀉或便泌?5、影響礦物質(zhì)與維生素的吸收利用。

導(dǎo)致缺鈣、缺鋅、缺鐵等?皮蛋的好處 皮蛋的營(yíng)養(yǎng)成份與一般的蛋蠻相近的，并且腌制的過(guò)程經(jīng)過(guò)了強(qiáng)堿的作用，所以使蛋白質(zhì)及脂質(zhì)分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。

皮蛋的壞處 鉛對(duì)人體危害: 極強(qiáng)的神經(jīng)毒性：鉛可損傷大腦和神經(jīng)，使人智能低下，反映遲鈍，多動(dòng)，注意力不集中，聽(tīng)力下降，學(xué)習(xí)困難，運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

2、引起貧血 3、抑制免疫力 4、食欲下降，不明原因腹痛、嘔吐、腹瀉或便泌 5、影響礦物質(zhì)與維生素的吸收利用。

導(dǎo)致缺鈣、缺鋅、缺鐵等。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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