紅燒帶魚的家常做法文字版本（紅燒帶魚的家常做法）
發(fā)布日期：2024-05-15 06:01:30 來源： 編輯：
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材料：鮮帶魚500克，蔥花、姜片、鹽、料酒、醬油、醋、白糖、食油各適量。
做法：將帶魚刮去銀色魚鱗，去內(nèi)臟剁去頭尾，切5厘米長段，放入碗內(nèi)，加入醬油、料酒腌漬。
2、炒鍋注油燒至八成熱，下蔥花、姜片爆鍋，放入帶魚，炸至兩面呈金黃色，加入料酒、醬油、白糖、醋及適量鮮湯，慢火燒至魚肉熟，湯汁濃厚，出鍋裝盤即成。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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