玫瑰花醬的制作方法(玫瑰花醬的功效與作用)
發(fā)布日期:2024-05-23 13:01:55 來源: 編輯:
哈嘍,小天來為大家解答以下的問題,關于玫瑰花醬的制作方法,玫瑰花醬的功效與作用這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>
玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用, 口中出氣,毛孔散發(fā)出來的都是玫瑰花香,是可以做稀飯吃,直接沖水,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節(jié)還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅呢!最重要的是:您若是胃寒,淺表性胃炎等癥,每天堅持食用20-30克,一年內會治愈哦! 制作方法 1.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
2.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內攪拌均勻,腌漬1天。
然后將花瓣撈出瀝干,再將剩余30%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內,腌制10天即成。
若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。
制作時,將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。
先取白砂糖量的12%入缸拌勻,腌制3天,然后繼續(xù)加入白砂糖腌漬。
以后每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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