哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于簡單好吃的面條做法竅門，簡單好吃的面條做法這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

教大家一種好吃的面條做法： 材料：豇豆若干切碎。

豬肉餡根據(jù)人數(shù)的量自己掌握~ 超市里都可以買的到的普通黃醬 蔥、姜、蒜切碎~ 面條最好是寬的，有勁~ 做法： 油熱后倒入蔥姜蒜，還有少許辣椒段，放肉餡，加醬油 翻炒一會加醬～～放豇豆使勁的炒，豇豆熟后就可以了 出鍋了。

面條碗也是很有講究地--- 將辣椒炸成辣椒油，碗內(nèi)放一點醬油、一點醋和辣椒油~ 個人認為這個部分可以依自己的口味，也可以放一點糖或者味精之類的。

最后再伴入炒好的菜，拌面。

賣相不怎么樣，但真的非常好吃！ 好吃的炒面（燜面）-制作方法 - 我奶奶傳給我的，也叫燜面，很好做，也很好吃哦。

主料：面條（外面賣的那種手搟面）1斤（看你的飯量而定）；扁豆（有的 地方叫豆角，反正就是那種東東，大家都很明白的啦。

）適量（愛吃菜的就多 擱些，反正是自己吃。

）；豬肉適量（理由同扁豆）。

配料：蔥、姜、蒜各少許。

佐料：色拉油、鹽、雞精、醬油各適量。

做法：將豬肉切略粗的絲備用； 2、將扁豆去筋，用手掰成1.5~2厘米長的小段，洗凈備用； 3、蔥、姜切細絲，蒜切薄片備用； 4、將鍋中倒入略多些的色拉油，燒熱后放入備好蔥、姜、蒜爆香；緊接 著，放入肉絲并倒入適量醬油，將肉絲煸炒成七分熟； 5、放入備好的扁豆略加翻炒，把面條放入（注意：是直接放進去生的面 條，千萬不要把面條給煮了?。匆幌?，主要作用是把面條和菜混合在一 起。

6、接下來往鍋里倒水，水漫到整鍋食物的三分之二處就可以了（水太多 了就不好吃了，濕嗒嗒，看著就沒食欲不是？水太少了的話，造成的直接后果 就是~~面還沒熟，下面就糊了。

），撒入適量的鹽和雞精調(diào)味，蓋上鍋蓋，大 火燒開；然后改小火燜著它，不時揭開看看，等豆角已經(jīng)塌了秧兒，水差不多 都靠干了（千萬要把水靠干，這是關(guān)鍵），面條也熟了的時候，用鍋鏟抄底兒 把面鏟起來，你會發(fā)現(xiàn)，下面有薄薄一層又香又脆的面鍋巴（這種東西最好 吃，我最愛吃?。@時候大功告成！你可以就著蒜和醋吃，有飯又有菜 沙茶牛肉炒面 原料：牛肉、芥蘭、紅椒、油面條 調(diào)味料：沙茶醬、料酒、醬油、濕淀粉 制作過程： 1.牛肉切成片，用料酒、醬油和濕淀粉腌5分鐘。

2.芥蘭洗凈斜切成段，紅椒切成片。

3.將油面條煮熟，盛出瀝干水分。

4.炒鍋入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥蘭、紅椒和沙茶醬一同翻炒，然后放入面條，翻炒后即可出鍋。

Tips: 沙茶醬用花生仁、白芝麻、左口魚、蝦米、椰絲、大蒜、生蔥、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、鹽熬煮而成，色澤金黃，香辣味濃。

意大利面 材料： 意大利面75克·鹽·洋蔥1個·蒜瓣1個·番茄3個·牛豬肉混合絞肉75克·胡椒·甜椒粉·油1湯匙·番茄糊1湯匙·水75毫升·剁碎的九層塔3湯匙 做法： 在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。

剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮，并切成丁。

清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。

在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。

2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。

加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味，最后放上九層塔。

3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。

最后澆上絞肉醬。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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