哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于烤箱做蛋糕的簡單方法，烤箱做蛋糕的制作方法這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

電熱鍋也能做蛋糕 具體的步驟是這樣的： 拿六個雞蛋，蛋清和蛋黃分開，打蛋清，用力的朝著一個方向打（用打蛋器會快一點，如果用筷子的話，最好是用三根或者四根這樣，要不然雞蛋不容易起泡泡），把蛋清打到表面上布滿泡泡的時候，放三勺白糖（這個糖就用家里吃飯的勺子量就好了，多點少點沒什么關(guān)系的）然后繼續(xù)打，打到雞蛋完全成了泡泡，晚上做的時候忘記拍了。

蛋清打成這樣就好，具體就是一撈能撈起一塊蛋清的感覺，放一邊待用。

2、把蛋黃里面放四勺糖，六勺面粉（家里普通的面粉就可以，要高高的六勺面粉哦）然后十二勺牛奶，攪拌（這一步驟里面所用的勺子和前面用的勺子是一樣的 3、分兩次把蛋清泡泡放到蛋黃混合物里面，攪拌均勻后待用），這一步驟要注意不能劃圈圈那樣去攪，要上下的去把它拌勻。

4、電飯鍋刷好，擦干，空鍋開到煮飯檔，等大概3.4分鐘的樣子，打開電飯鍋把手伸進(jìn)去可以感覺到很熱，這樣就預(yù)熱好了，倒點油（平時炒菜用的色拉油一類的都可以），不要倒得太少，這一步主要是防止蛋糕做好了拿不出來，具體的量呢，就是你看油倒進(jìn)去，轉(zhuǎn)動一下可以把鍋底布滿，然后還有一小勺的剩余，這一點剩余的油在你把面糊倒進(jìn)去的時候，會在面糊和鍋壁之間形成一個隔離，也是防止蛋糕粘鍋啦，呵呵 5、把面糊倒進(jìn)去，我在面上是撒了點葡萄干，撒點別的應(yīng)該也是可以的，不過千萬不要把葡萄干放到面糊里。

6、把電飯鍋的出氣孔用毛巾蓋上，打開煮飯檔，過一小會，就會自己跳上保溫檔來，這個時候看下表，記下時間，讓它燜20分鐘，千萬不要好奇寶寶的去打開鍋蓋哦，20分鐘后，再按一下煮飯檔，等跳上來再燜20分鐘，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，蛋糕就做好啦，小心燙手哦。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！