哈嘍,小天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，關(guān)于怎樣制作蛋糕制作過(guò)程，怎樣制作蛋糕這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋?lái)看看吧！

1、市或者淘寶上買(mǎi)蛋糕粉，每次用一小袋大約五十克，加一個(gè)蛋兩匙油（用黃油最香，別的植物油色拉油花生油也是可以的）攪拌成糊狀，倒進(jìn)蛋糕托或者微波專(zhuān)用容器內(nèi)，高火一分半鐘即可.可以在里邊加上椰果 蜜豆，也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬 果醬 做出很多口味的，介紹兩個(gè)我常用的牌子：小彩娃或者貝蒂.前者要便宜一些。

2、這個(gè)烤制起來(lái)很簡(jiǎn)單，但你可以在裝飾上發(fā)揮。

3、一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子，把它從中間切開(kāi)加入果料，然后用淡奶油（植物奶油雖然也可以，但對(duì)健康不利）打發(fā)后鋪在蛋糕坯子上，用水果或者水果罐頭進(jìn)行裝飾就是生日蛋糕.把蛋糕做得薄一些，然后鋪在保鮮膜上里面撒上肉松，火腿腸炒過(guò)的香蔥然后向卷壽司那樣卷起來(lái)就是風(fēng)味咸蛋糕卷.如果家里沒(méi)有電動(dòng)打蛋器我建議你采用以上方法制作，否則光是打蛋的過(guò)程就會(huì)讓你的手抽筋掉的，而且做蛋糕需要的低筋面粉 篩子什么的很麻煩。

4、你可以用這個(gè)方法先培養(yǎng)興趣，等你真正對(duì)烘焙產(chǎn)生興趣了再去置辦也不遲.用電飯煲做蛋糕準(zhǔn)備好東西：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油這個(gè)過(guò)程中不能沾一滴水，都擦干再用哦把蛋清分離 ，用打蛋器打發(fā)厚糊狀，這步重要哦，蛋清一定要充分的打發(fā)才可以做成松軟的蛋糕來(lái)，打發(fā)時(shí)候加一點(diǎn)鹽，口感層次會(huì)豐富一些，打的時(shí)候把糖分次加入，直到成為厚糊狀.這個(gè)過(guò)程如果有電動(dòng)打蛋機(jī)會(huì)快一些，如果用手打時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，把蛋清稍?xún)鲆幌略俅驎?huì)縮短過(guò)程.一勺糖繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打蛋黃里放兩勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶攪拌好倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以倒入少許油，均勻涂在鍋底，以防粘鍋倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來(lái)按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦市或者淘寶上買(mǎi)蛋糕粉，每次用一小袋大約五十克，加一個(gè)蛋兩匙油（用黃油最香，別的植物油色拉油花生油也是可以的）攪拌成糊狀，倒進(jìn)蛋糕托或者微波專(zhuān)用容器內(nèi)，高火一分半鐘即可.可以在里邊加上椰果 蜜豆，也可以在上面澆上練乳 蜂蜜 花生醬 果醬 做出很多口味的，介紹兩個(gè)我常用的牌子：小彩娃或者貝蒂.前者要便宜一些。

5、這個(gè)烤制起來(lái)很簡(jiǎn)單，但你可以在裝飾上發(fā)揮。

6、一次用上兩到三小袋就可以做出比較大的蛋糕坯子，把它從中間切開(kāi)加入果料，然后用淡奶油（植物奶油雖然也可以，但對(duì)健康不利）打發(fā)后鋪在蛋糕坯子上，用水果或者水果罐頭進(jìn)行裝飾就是生日蛋糕.把蛋糕做得薄一些，然后鋪在保鮮膜上里面撒上肉松，火腿腸炒過(guò)的香蔥然后向卷壽司那樣卷起來(lái)就是風(fēng)味咸蛋糕卷.　　如果家里沒(méi)有電動(dòng)打蛋器我建議你采用以上方法制作，否則光是打蛋的過(guò)程就會(huì)讓你的手抽筋掉的，而且做蛋糕需要的低筋面粉 篩子什么的很麻煩。

7、你可以用這個(gè)方法先培養(yǎng)興趣，等你真正對(duì)烘焙產(chǎn)生興趣了再去置辦也不遲.　　用電飯煲做蛋糕　　準(zhǔn)備好東西：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油　　這個(gè)過(guò)程中不能沾一滴水，都擦干再用哦　　把蛋清分離 ，用打蛋器打發(fā)厚糊狀，這步重要哦，蛋清一定要充分的打發(fā)才可以做成松軟的蛋糕來(lái)，打發(fā)時(shí)候加一點(diǎn)鹽，口感層次會(huì)豐富一些，打的時(shí)候把糖分次加入，直到成為厚糊狀.這個(gè)過(guò)程如果有電動(dòng)打蛋機(jī)會(huì)快一些，如果用手打時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，把蛋清稍?xún)鲆幌略俅驎?huì)縮短過(guò)程.　　一勺糖　　繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打　　有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打　　蛋黃里放兩勺糖　　3勺冒尖的面粉　　6勺牛奶　　攪拌好　　倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈　　攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好　　電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以　　倒入少許油，均勻涂在鍋底，以防粘鍋　　倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來(lái)　　按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘　　然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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