面包機做面包的方法美的(面包機做面包的方法)
大家好,慧慧來為大家解答以上問題,面包機做面包的方法美的,面包機做面包的方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
對于很多吃貨來說,樂趣不僅僅在于“吃”,還在于做出各種美味。平時周末在家,他們會研究各種美食的制作,包括用烤箱烤餅干,用烤面包機做面包等等,非常有趣。但是,很多初學烹飪的人都有這個疑問:如何用面包機做面包?下面小編就來看看,有興趣的朋友一起來看看吧!
一、面包機制作面包材料。
配料:面包專用粉、純牛奶、植物油或天然黃油、酵母粉、雞蛋、鹽、糖。具體配方:一盒220ml純牛奶(加熱至37);雞蛋1-2個;半勺鹽;砂糖2-6湯匙;面包粉2.5杯;1茶匙酵母粉;2勺色拉油(或黃油)。
二。面包機做面包的方法
1.加入黃油
首先,將黃油放入面包機,啟動烘焙功能,直到黃油融化。
2.加入面粉和雞蛋
然后,將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖和酵母混合均勻,放入面包機。
3.攪拌面條
將面條攪拌半小時。到時候會有提示音。你需要攪拌面條兩次。重復攪拌面條的步驟半小時。停止程序。讓面團靜置約1小時,以形成面筋。
4.進入烘焙。
啟動面包機上的“普通面包”鍵,選擇“彩色烘焙”。重量750g,進入制作面包的流程,直到面包做好。烘烤結(jié)束前20分鐘,可以在面包表面涂上黃油和蛋黃。
5.烘焙完成。
不要急著把準備好的面包拿出來,讓它在面包機里自然冷卻。此時,你會發(fā)現(xiàn)面包的外皮有點硬,油還沒有收上來。等它涼下來之后,會很吸引人。
以上就是關(guān)于面包機做面包的方法的全部內(nèi)容,希望對你有所幫助!
本文講解到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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