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    餐具消毒的方法有哪些(餐具消毒)

    2022-09-09 12:51:06 來源: 用戶: 

    大家好,小晉來為大家解答以下問題,關(guān)于餐具消毒的方法有哪些,餐具消毒很多人還不知道,今天讓我們一起來看看吧!

    1、 2,餐具消毒常用方法:

    2、 (1)煮沸消毒:將清洗干凈的餐具放入沸水中消毒2-5分鐘。

    3、 (2)蒸汽消毒:將清洗干凈的餐具放入蒸汽柜或箱中,待溫度升至100時(shí)消毒5-10分鐘;用鍋里的水燒開后,產(chǎn)生大量的蒸汽對(duì)餐具進(jìn)行消毒,效果也很好。不會(huì)讓餐具掛水和堿,也是很好的消毒方法之一。

    4、 (3)烘箱消毒:如紅外線消毒柜,溫度一般在120左右,消毒持續(xù)15-20分鐘。

    5、 (4)浸泡消毒不耐高溫的餐具,尤其是啤酒器皿,受熱會(huì)爆裂變形。可以用漂白粉、氯胺、高錳酸鉀等消毒劑浸泡。泡的時(shí)候一定要注意,藥液一定不能過餐具;藥液的濃度應(yīng)按要求,如漂白粉用0。5%透明溶液;肝炎患者的餐具應(yīng)使用3%漂白粉澄清液;浸泡時(shí)間要充分,一般15 ~ 30分鐘;浸泡后,用清水沖洗,最好用自來水。

    本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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