大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于一碗豬腳飯的成本，10元豬腳飯成本多少錢很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 豬腳飯是廣東省漢族的傳統(tǒng)名稱，屬于粵菜。這是一道著名的地方菜，但不油膩，味道鮮美。經(jīng)濟、方便、美味、開胃，是深受潮汕人和海南人喜愛的快餐。

2、 1.豬蹄洗凈，放入沸水中焯水10分鐘左右，撈出沖涼。脫毛后洗凈瀝干水分，然后放入油鍋160炸至變色后取出瀝干水分備用；

3、 2.將蒜仁、姜片、小蔥放入方法1的油鍋中，略炒后撈出備用；

4、 3.取一個砂鍋，先放入做法2的食材和八角，再瀝干做法1的豬蹄，最后加入所有調(diào)料和水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，腌制1小時20分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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