大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于豆腐腦的做法視頻教程，豆腐腦的做法視頻很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 第一，前一天晚上稱1斤黃豆，洗干凈，在水里泡一晚上；

2、 然后把泡好的黃豆拿出來瀝干，倒入豆?jié){機中，再加入礦泉水到豆?jié){機的最低水位，啟動豆?jié){機把黃豆打成漿。這里需要注意的是，一次倒的黃豆不要太多，以免磨的不夠，最好分幾批打；

3、 大豆全部做成豆?jié){后，用紗布過濾掉豆?jié){中的豆渣；

4、 將過濾后的豆?jié){倒入鍋中，燒開，繼續(xù)煮三分鐘，然后關(guān)火；

5、 接下來，我們準備一個小杯子，將10克內(nèi)脂和30克溫水倒入杯中融化；

6、 準備一個大容器，先倒入融化的肥水，將豆?jié){倒入容器中攪拌幾下。這里注意這一步，保證豆?jié){的溫度在70度以上；

7、 靜置20分鐘左右，美味的豆腐就做好了。最后根據(jù)自己的習(xí)慣加入自己喜歡的調(diào)料。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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