大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于紅薯粉可做珍珠嗎，紅薯粉可以做珍珠嗎很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 紅薯淀粉可以用來做紅糖珍珠。

2、盡量不要用玉米淀粉。

3、玉米淀粉加熱時容易破碎。

4、避免加熱時間過長，其彈性太大無法揉捏。

5、如果控制不好，可以加熱一半，剩下的分幾次加入。

6、制作紅糖珍珠時，紅糖和水放在鍋里煮，紅糖完全融化。

7、將煮好的黑糖漿分兩次洗入紅薯粉中，不斷攪拌至看不見粉末顆粒。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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