大家好，小晉來(lái)為大家解答以下問(wèn)題，關(guān)于黑枸杞能用開(kāi)水煮嗎，黑枸杞能用開(kāi)水泡嗎很多人還不知道，今天讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 黑枸杞可以用熱水沖泡嗎？不能用熱水或冷水沖泡黑枸杞。如果用熱水，會(huì)破壞黑枸杞中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。如果用冷水，不能完全釋放枸杞中的多糖。黑枸杞的最佳沖泡方式是50-60度的溫水，既不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分又能釋放多糖。一般100毫升水中可加入10粒黑枸杞。

2、 1克黑枸杞約10粒。成人每天黑枸杞的攝入量控制在5克比較好。過(guò)量攝入可能會(huì)帶來(lái)一定的副作用。黑枸杞用冷水沖泡時(shí)呈藍(lán)色，用溫水沖泡時(shí)呈紫色。黑枸杞是一種黑色的圓形水果，含糖量少，味道甜。糖尿病患者可以適當(dāng)吃一些。

3、 黑枸杞含有大量的花青素，是天然的自由基清除劑。其抗氧化能力是維生素c的20倍，常喝泡過(guò)水的黑枸杞，有抗衰老、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞、保護(hù)視力的作用。黑枸杞也可以和菊花、紅枸杞一起泡水，效果更好。

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