大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于1斤面做多少個包子，1斤面做多少個燒餅很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 材料：面粉200克、水110克、酵母粉1茶匙、糖1湯匙、鹽1/4茶匙、色拉油1/2茶匙。

2、 輔料：芝麻醬1大勺，椒鹽1小勺，水，糖水，白芝麻。

3、 步驟：

4、 1.將面團(tuán)材料混合揉搓至光滑，放在溫暖的地方，發(fā)酵至兩倍大小。

5、 2.芝麻醬加水、鹽、胡椒粉，混合攪拌成稀糊狀備用。

6、 3.將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成約3毫米厚的大面片。

7、 4.把芝麻醬均勻地涂在上面。

8、 5.將面皮從一段卷成管狀。

9、 6.切成6段。

10、 7.取一點劑量把兩邊的切口翻下來，底部包起來，弄圓，壓成小餅。

11、 8.將燒餅瀝干放入烤盤，放置時中間留一定空間，防止烘烤時膨脹粘連。

12、 9.在芝麻餅籃上刷一點蛋液或者糖水，撒上芝麻烤箱170度。高低火烤20分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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