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1、 食材：冬瓜適量、五花肉適量、面粉適量、油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量、酵母粉適量。

2、 步驟如下：

3、 1.冬瓜洗凈去皮，去瓤，搓成絲，用適量鹽搓；

4、 2.五花肉剁碎，加入適量醬油、鹽、蔥花，攪拌均勻；

5、 3.將冬瓜絲和肉末混合，加入適量的油攪拌均勻；

6、 4.在適量面粉中加入溫水和酵母粉，揉成面團(tuán)；

7、 5.將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵2小時左右；

8、 6.將發(fā)酵好的削面劑搟成面團(tuán)，加入適量的瓜肉餡做成包子；

9、 7.將包好的包子放入蒸籠蒸25分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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