大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于土丁凍圖片，土丁凍很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 丁：俗稱泥釘、海獺、土條、筍子，又叫海蛆、沙蟲、海蚯蚓，是一種多節(jié)的軟體動物蛆狀動物，野生于沿海咸淡水交界的灘涂上，學(xué)名“星蟲”。

2、 做法：將清洗干凈的土丁放入大鍋水中燒開，拌上一些蔥花，冷卻后湯汁自然咬口結(jié)冰土丁凍。吃的時候用筷子切成一塊。銀灰色透明，入口不油膩。清淡可口，富含膠質(zhì)。

3、 特點：晶瑩剔透，清熱、健脾潤肺，鮮、嫩、脆，具有濃郁的地方特色。

4、 功效：“土丁凍”不僅肉質(zhì)脆嫩，味道鮮美，而且具有很高的藥用和食療價值，能調(diào)節(jié)機體的各種機能。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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