大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于黑菜籽油，黑菜很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 簡(jiǎn)答干木耳提前用溫水泡過，撕成小朵。用刀片將白菜切成片，蔥切段，蒜切片，姜切成粉，放入白菜片，大火翻炒至白菜片變軟。加入黑木耳、鹽、醋、醬油翻炒至黑木耳熟。

2、 具體來說，準(zhǔn)備白菜，把干木耳放在盤子里。把所有的材料放在一起備用。

3、 先用手將白菜葉撕成碎片，再用斜刀片將白菜切片。將蔥、姜、蒜切成粉。將蔥、姜、蒜切成粉。

4、 去掉根部，撕成大小差不多的片。將水倒入鍋中燒開后，加入泡好洗凈的木耳，等鍋里的水再次燒開。取出木耳瀝干水分。

5、 重新起鍋，鍋中放油，放入蔥姜蒜末，小火煸炒。加入卷心菜，大火翻炒，直到卷心菜變軟。加入白菜葉和木耳，快速翻炒白菜葉至變軟。

6、 加入適量的花椒粉。加鹽，加入雞精調(diào)味，翻炒均勻，出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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