大家好，小晉來為大家解答以下問題，關(guān)于龍蝦仔蒸多久，龍蝦仔很多人還不知道，今天讓我們一起來看看吧！

1、 先用清水將龍蝦沖洗幾次，將表面的污垢清洗干凈，然后再重新注滿清水，用鹽或醋浸泡2小時(shí)左右，使龍蝦將污垢吐出。鹽水或醋水可以有效殺滅龍蝦表面的寄生蟲和細(xì)菌。

2、 然后準(zhǔn)備一把干凈的牙刷或者小刷子把龍蝦清洗干凈。龍蝦最臟的地方應(yīng)該是它的腹部，因?yàn)楦共坑泻芏囫薨櫍菀着K，很難清洗。你可以用刷子用力擦洗龍蝦的腹部。如果有手套，最好戴橡膠手套，以免傷手。反復(fù)刷龍蝦的肚子，直到洗干凈的水變得清澈，可以看到藍(lán)色的蝦。

3、 龍蝦的頭部是重金屬含量最高的地方。龍蝦的內(nèi)臟大部分集中在頭部，所以吃之前要把龍蝦的頭去掉。但是龍蝦的蝦黃也是在頭上的，所以切龍蝦頭的時(shí)候，頭部要呈45度角切掉，留下蝦黃部分。

4、 龍蝦的腸子也是臟的，所以龍蝦的腸子，也就是蝦線要去掉。去除龍蝦的腸子其實(shí)很簡單。龍蝦的尾巴有三部分。抓住中間的尾巴，左右扭動(dòng)。慢慢拉出來，蝦線就跟著來了。于是小龍蝦被清理干凈。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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