大家好，小晉來(lái)為大家解答以下問(wèn)題，關(guān)于蟶子肚子里黑的怎么去掉，蟶子肚子里黑的能吃嗎很多人還不知道，今天讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 在煮蛤蜊之前，我們必須把它們清洗干凈。

2、通常，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)蛤蜊的內(nèi)部是黑色的。

3、其實(shí)文蛤的內(nèi)臟會(huì)是黑色的，但是如果清洗干凈，把沉淀物吐出來(lái)就可以吃了。

4、買蟶子的時(shí)候，找老板要一點(diǎn)海鹽，溶解在清水里，營(yíng)造一個(gè)海水環(huán)境。

5、然后在盆里放幾根筷子，把漏的裝滿蟶子的籃子泡在上面，讓蟶子吐出來(lái)的沙子直接呼吸到盆底，懸浮在中間的蟶子吸進(jìn)去的水就干凈了。

6、泡2-3個(gè)小時(shí)，會(huì)看到盆底有很多臟東西。

7、好的吐沙蟶用淡鹽水反復(fù)洗幾遍，把殼上的臟東西洗干凈晾干。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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