買的火鍋底料怎么炒最香好吃（買的火鍋底料怎么炒）
發(fā)布日期：2023-01-10 02:01:04 來源： 編輯：
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1、 開熱鍋，加入食用油；食用油熱了，放入底料；小火翻炒油里的白糖。
2、當白糖融化冒泡后，立即將姜、蔥、蒜、大料翻炒。
3、注意融化的糖開始浮在油上。
4、這時候糖泡是金黃色的，如果變成暗紅色或者黑色，就炸了。
5、關火，放入骨湯，加鹽和雞精；湯燒開后，加入干辣椒和胡椒粉，轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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