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    鹵汁涼粉的做法大全(鹵汁涼粉)

    2023-01-13 19:20:57 來(lái)源: 用戶: 

    大家好,小晉來(lái)為大家解答以下問(wèn)題,關(guān)于鹵汁涼粉的做法大全,鹵汁涼粉很多人還不知道,今天讓我們一起來(lái)看看吧!

    1、 2.將涼粉切成寬條備用。

    2、 3.準(zhǔn)備芝麻醬。

    3、 4.鍋中加入高湯,加入香葉、八角、花椒、茴香、草果、干辣椒,煮5分鐘。

    4、 5、撈出各種調(diào)料留湯,加鹽和醬油在煮好的湯中加入雞蛋,邊加邊攪拌。

    5、 6.煮濃稠。腌泡汁準(zhǔn)備好了。

    6、 7.準(zhǔn)備小面包。

    7、 8.將小圓面包掰成拇指大小的小塊。

    8、 9.把切好的涼粉放在上面。

    9、 10.芝麻醬是用香油打開(kāi)的。不要太厚。

    10、 11.用蒜錘將大蒜搗碎,加入涼開(kāi)水拌勻。

    11、 12.將芥末粉與沸水混合。

    12、 13、準(zhǔn)備水煮蛋、松花和雞蛋。

    13、 14.倒入調(diào)好的汁,再倒入蒜汁和芥末汁。

    14、 15.最后倒入芝麻醬、油和辣子,加入松花和煮雞蛋。

    本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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