哈嘍,小天來為大家解答以下的問題，關(guān)于薯條的制作方法空氣炸鍋，薯條的制作方法這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓我?guī)е蠹乙黄饋砜纯窗桑?/p>

您好~~薯條的5種做法哦：一、原料：土豆、鹽、油。

做法：將土豆去皮洗凈，切成長條狀，放入水中備用；2、將切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝干水分晾涼；3、可用廚房紙吸干水份，然后放入冰箱中冷凍。

（放冰箱前一定要水份干掉，不然會結(jié)小謗碴。

）；4、凍硬后隨吃隨炸。

鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝干油份。

吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。

二、≮美食原料≯ 原料簡單易找，成本低，方便制做 土豆250克，吉士粉、雞蛋、鹽、白糖、淀粉、番茄沙司各適量。

≮美食做法≯ 將土豆去皮，洗凈切條，放入碗內(nèi)，加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。

2、鍋內(nèi)注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

3、鍋內(nèi)留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，隨薯條食用。

≮美食特色≯ 薯香松脆，又有異國風(fēng)味。

三、McDonald炸薯條做法 很多人喜歡McDonald是因為喜歡它的炸薯條。

你知道嗎？ 炸薯條完全可以自己在家里做，而且味美價廉，想試驗一下嗎？ 原料： 土豆 食用油 將土豆去皮，切成半厘米見方的長條。

置入冰箱的上層冷凍。

等其徹底凍透后即可以準(zhǔn)備炸制薯條。

將炒鍋內(nèi)加食用油約一之兩厘米深（再多一些也好）。

燒至七八成熱（油溫約220度， 油從中間向上翻動），加入已經(jīng)凍好的薯條，炸約兩分鐘，至薯條膨軟，顏色變黃時為止。

用漏勺撈出，瀝干余油，根據(jù)個人囗味加入適量的鹽即可。

四制作方法 先把薯仔去皮，洗凈，切條，放入濃鹽水內(nèi)浸腌20分鐘，撈起后瀝干水分，候用。

將面粉、占米粉、發(fā)粉混和后，加入少許清水開成濃粉漿，讓它自行發(fā)酵半小時。

在鍋內(nèi)注入生油十兩。

燒滾把薯條蘸上粉漿，放入滾油內(nèi)，炸時爐火不要太猛，以免炸焦，待薯條炸至金黃色，即可全部撈起供吃，吃時可蘸上汁或椒鹽，甘香可口。

五、 試試這種簡單的方法： 1.馬鈴薯切成條狀。

2.放入180度油鍋內(nèi)炸至熟，撈起放涼后放入冰箱冷凍過夜。

3.取出冷凍過的薯條，放入燒至200度的油鍋內(nèi)炸5分鐘。

4.撈出瀝凈油，灑上少量鹽，黑胡椒粉混勻。

吃時沾番茄醬即可。

1)做法 1 土豆洗凈去皮，切條。

（要大一點(diǎn)的土豆） 2 將土豆條放在水中煮7、8成熟。

3 將土豆條放在油中炸熟。

4 土豆條放在盤中，撒上細(xì)鹽或自己喜歡的作料 (2)做法 1 土豆洗凈去皮，切條。

（要大一點(diǎn)的土豆） 2 將土豆條放在水中煮7、8成熟，放點(diǎn)鹽煮，這樣好吃點(diǎn)。

（這是最主要的一步） 3 在土豆條上面裹上層薄薄的淀粉，隨后放入油鍋里炸，這樣顏色好看。

4然后炸到金黃色，就可以出鍋了～ (3)主料：土豆 附料：淀粉 鹽 奶油 做法：土豆切條后放入清水漂洗，去掉土豆粉。

然后把土豆淋干放入適量鹽（自己的口味）放入淀粉攪拌，裹干土豆后備用。

（不能有水喲）油鍋燒開200度以上放入土豆炸，炸至金黃撈出，放冷3分鐘后在炸，撈出，倒出油在干炒土豆放入辣椒，籽蚺后就可食用了 (4)【沙茶薯條 【材料】 馬鈴薯2個、香菜1棵 調(diào)味料 沙茶醬2大匙、醬油1大匙、糖半茶匙、清水4大匙 作法】 1.馬鈴薯去皮，切成粗條，用鹽水漂洗，撈出瀝干。

2.鍋內(nèi)放5碗油并燒至八成熱，將馬鈴薯拌入4大匙淀粉后，放入熱油中炸至酥黃撈出。

3.炸油倒掉，留2大匙油炒所有調(diào)味料，再放入馬鈴薯條快速拌勻盛出，上面撒上切碎的香菜末即成。

【重點(diǎn)提示】 1.馬鈴薯用鹽水漂過，可防止色澤變黑。

2.油要熱，放入的馬鈴薯條才不會掉粉末，但入鍋前要先將多余的粉抖落，以免沉淀在鍋底。

炸的如果是超市買來的薯條，方法如下：1，倒適量油入鍋，燒至八分熱。

2，冰箱取出薯條，不用解凍，直接倒入油鍋所需量。

3，急火炸制，微黃（個人喜歡稍微火大一點(diǎn)的，薯條的邊緣有一點(diǎn)深咖啡色。

）4，撈至盤子里，撒適量精鹽，上下顛動盤子，使精鹽均勻。

5，上桌，開動?。ㄓ蟹厌u更好！~)你如果覺得好的話，就采納吧！?媽媽給我炸了N次了，一定好用！。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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